SAVVY全新下午茶
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餐饮美馔, 2022年9月15日
11款由大厨精心制作的美点以精致的三层下午茶层架呈现于宾客眼前，食客可先从底层的咸点开始品尝，包括软滑连绵的鸭肝慕丝配山羊芝士，以无花果酱点缀，口感微妙细腻；香薯炸虾 由一层层薯丝包裹着虾肉，香脆可口。另外两款美点蟹肉红椰菜三文治 及挪威烟文鱼配黑麦面包，皆以健康及营养丰富的食材炮制，轻盈又美味。
嗜甜的宾客又可细味多款小巧甜点，包括云呢拿野莓泡芺、榛子朱古力棒、柠檬蛋糕、草莓慕丝、经典法式蛋白杏仁饼、玛德莲蛋糕 及配搭奶油忌廉或果酱的英式松饼。
全新下午茶另一亮点—「SAVVY's Chocolley」餐车，满载由糕点总厨自家炮制的朱古力，每位下午茶宾客可从6款不同口味的手工朱古力随意挑选试食。特别推介从SAVVY印籍大厨及泰菜总厨中取得灵感、充满异国风情的印度香料朱古力及辣椒朱古力。另一款令人赏心悦目的小熊软糖朱古力，色彩缤纷的小熊软糖与彩蓝色的朱古力融为一体，最适合童心未泯的食客。坚果爱好者可挑选加入腰果和花生的58%黑朱古力、以提子干及榛子配搭的36%牛奶朱古力 及31%开心果白朱古力。试食体验后，宾客可把手工朱古力带回家慢慢细味，每 100 克售价港币 128 。
SAVVY 全新下午茶于星期一至五下午 3时至 6时供应，港币478 (两位用)；或周末及公众假期下午 3 时30分至 6 时供应，港币498 (两位用)。每位另加港币98 可享用精选香槟乙杯，带来升华下午茶体验。价目另设加一服务费。
SAVVY接受包括支付宝香港、 八达通、Tap & Go「拍住赏」及WeChat Pay HK的支付方式。现可透过电话 / WhatsApp +852 2113 6188或电邮： savvy@marcopolohotels.com预订。
地址: 中国香港特别行政区九龙尖沙咀海港城港威商场3楼 GW 3209A
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关于 SAVVY
位于娱乐心脏地带海港城内的SAVVY是一个品味生活的现代餐饮空间，拥有时尚酒吧、优雅酒廊和个性不凡的餐厅三个不同区域，呈献亚洲及西式风味美馔，为一众美食家带来无与伦比的餐飨体验。餐厅设有两间贵宾室，配备先进的影音器材，适合各类型商务私人活动或用餐模式，让宾客享受专属的聚餐体验。
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何卓韵 (Denise Ho)
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杜咏晞 (Gracia To)
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