职位空缺

职责

• 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。
• 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。
• 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。
• 与客人建立并保持良好的客户关系。
• 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。
• 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。
• 确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。
• 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。
• 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。
• 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。
• 根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。
• 完全了解Micros 电脑系统的各方面。
• 根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护。
• 记录客人点菜并及时提供产品和服务，不得无故延误。
• 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。
• 向餐厅领班/副理报告所有困难及问题，以便解决和跟进。
• 在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。
• 确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。
• 确保所有杯具的光亮、洁净。
• 协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。
• 核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。
• 核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。
• 遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。
• 报告并解释在餐厅查账、每日转账和汇报中出现的差额。
• 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。
• 执行分派的任何合理任务和额外职责。

资格条件

• 良好的英语口语和书面表达能力，较强的人际交往能力，能够与人进行流畅的沟通。
• 高中及以上学历，酒店管理相关专业。
• 一年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。