职位空缺

职责

• 协助高级会议及宴会经理通过分析市场形式规划全年的销售策略。时常监控并评估此策略。
• 准备充足的潜在客户数据库，保留销售记录并随时更新。
• 参加销售会议并汇报每周的宴会活动情况。
• 回答客人需求并提供宴会信息，比如，菜单，酒水单，摆台和其它信息。
• 准备菜单报价并专业的与客人沟通细节，利用高卖的销售技巧获取更多的收益。
• 与各相关部门联系确保会议活动一切就绪。
• 得到客人的反馈并汇报给餐饮经理以便日后改进。
• 如果有必要代表酒店参加活动。
• 经常宴请潜在或公司客人以获去新的生意和下次的生意。
• 对竞争酒店实施有规划的调查。
• 获得最更新的信息以便规划更好的市场定位。

资格条件

• 高等教育，酒店相关专业优先，3年以上相关工作经验。