CUCINA 與 KATE SPADE 攜手打造甜美香氣下午茶體驗 展開揉合意國風情與Chérie香韻的獨特感官之旅
馬哥孛羅香港酒店
餐飲美饌, 2023年6月5日
「甜心•蜜語」下午茶的創作靈感取自全新Kate Spade New York Chérie的香調和成分，包括紅醋栗、紅莓、意大利柑橘、甜豌豆花及玫瑰等。意籍總廚Andrea Delzanno匠心炮製出六道鹹點及六道甜點，一系列精巧美點均採用Chérie的主題色調及品牌標記，款款優雅別緻。為賓客帶來多重感官享受。
精選鹹點包括煙三文魚配魚子醬，噴上細膩的可食用佛手柑油，清爽怡人的柑橘香氣為這道美食增添一抺秀氣餘韻。另一道必試是意大利經典前菜美食—意式番茄紅菜頭芝士烤麵包，摻雜清爽多汁的番茄、清甜的紅菜頭、軟綿的牛油果及濃郁的羊奶芝士，清新又開胃，顏色鮮艷奪目，讓賓客盡情享受健康滋味。總廚推介還有精緻小巧的青豆撻，酥脆撻皮鋪上層次分明的青豆蓉，再配以鮮嫩小龍蝦及濃郁的黑松露，味道層次豐富，完美滿足饕客的味蕾。其他精美鹹點包括蟹肉迷你脆筒、雞肉泡芙 及鴨肝醬球。
甜點方面，Andrea精心設計了一系列果香洋溢的茶點，每一款都盛載著Chérie的清新甜蜜香氣。必試之選包括紅醋栗果醬意式奶凍，口感幼滑的意式奶凍配以酸甜開胃的紅醋栗果醬，再加上粒粒仿如紅色透亮珍珠的新鮮紅醋栗和清新的薄荷葉，每一口均教人陶醉。此外，為配合Chérie奔放明亮的色系，Andrea亦特別於下午茶中加入士多啤梨魚子醬，粒粒珍珠均注滿了鮮甜的士多啤梨汁於嘴裡綻放，帶來視覺和味覺的雙重享受。其他精緻甜點同樣不容錯過，包括柑橘朱古力糖、玫瑰慕絲、士多啤梨朱古力棒棒糖 及印有Chérie品牌商標的檸檬馬卡龍。
為增添雅興，聯名下午茶亦特別呈獻兩款浪漫飲品Francine 及 Flora。Francine是以柑橘伏特加、檸檬汁、紅莓、香橙、車厘子特別調製的雞尾酒，微甜開胃；無酒精特飲可選Flora，以Monin紅莓糖水、紅莓果茶、玫瑰花水及玫瑰花瓣等混合而成，呷時帶有陣陣玫瑰花香，甜蜜動人。此外，賓客也可選配招牌 馬哥孛羅伯爵葡萄冰茶 、意大利氣泡酒 或 蜜桃果蓉氣泡酒Bellini，享受微醺的寫意時刻。
「甜心•蜜語」下午茶價目為港幣568，供兩位享用。享用下午茶的客人均可各獲贈4.5毫升Kate Spade Chérie香水體驗裝乙份 (送完即止) 和精選購物禮劵，包括Kate Spade精品店現金劵乙張和精美化妝包換領券乙張＃。
#適用於Kate Spade專門店或專櫃惠顧任何商品
Cucina x Kate Spade 「甜心•蜜語」下午茶
日期：2023年6月7日至8月31日
時間：星期一至五 下午3時至5時 / 星期六、日及公眾假期 下午3時30分至5時30分
費用：兩位港幣568
*價目另設加一服務費
Cucina – 2023年福布斯旅遊指南四星餐廳
地址：中國香港特別行政區尖沙咀海港城廣東道3號馬哥孛羅香港酒店6樓
電話：+852 2113 0808 電郵: info@cucinahk.com 網址：www.cucinahk.com
* 完 *
關於馬哥孛羅香港酒店
EXPLORE DISCOVER EXPERIENCE (用心探索 無限發現 非凡體驗)
榮獲2023年福布斯旅遊指南推薦殊榮的馬哥孛羅香港酒店聳立於名店林立的尖沙咀廣東道，並且與中國香港特別行政區最大型的商場海港城相連。
酒店共有665間客房及套房，部份坐擁世界聞名的維多利亞海港醉人景致。酒店鄰近多個著名旅遊景點，如香港藝術館、香港文化中心及｢1881｣ 等，僅需步行數分鐘即可到達。此外，酒店亦毗鄰前往中環及灣仔之天星碼頭及港鐵站，交通非常便利。
香港號稱「亞洲美食之都」，而位於香港中心地帶的馬哥孛羅香港酒店，也有三間各具特色的餐廳及酒吧，包括2023年福布斯旅遊指南四星Cucina意大利餐廳；全日供應國際美食的馬哥孛羅咖啡廳及優雅舒適的大堂酒廊。酒店設有14個會議場地，單一最大可容納多達430人，配合酒店的專業宴會服務部團隊，能為客人安排完美的宴會或會議。酒店設有室外泳池及24小時開放的健身室，供客人舒展筋骨。
馬哥孛羅香港酒店乃馬哥孛羅酒店集團旗下酒店，為九龍倉集團的全資附屬機構。九龍倉集團紮根香港，是一間顯赫的香港上巿公司，核心投資項目包括地產投資、通訊及貨櫃碼頭運作。馬哥孛羅酒店集團於香港另設港威酒店及太子酒店，集團同時於中國及菲律賓發展及管理酒店業務。 馬哥孛羅香港酒店是全球酒店聯盟（GHA）的成員，全球酒店聯盟是現今全球規模最大的獨立酒店品牌聯盟組織，旗下品牌逾40個，覆蓋位處 100個國家的800多家高檔豪華酒店。如欲了解更多資訊，請瀏覽marcopolohotels.com
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