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晉江馬哥孛羅酒店煥新零點菜單,探索味蕾靈感

晉江馬哥孛羅酒店

餐飲美饌, 2024年10月19日
中國晉江,2024年10月19日 –在追求美食的旅程中,我們始終相信,靈感源自於味覺的碰撞與融合。為此,晉江馬哥孛羅酒店二樓【馬哥孛羅咖啡廳】榮幸地推出了全新零點菜單,行政總廚張衛(David Zhang)先生攜手其餐飲團隊為食客們帶來一場跨越國界的味覺盛宴。從澳洲的頂級和牛肉眼到傳統的沙茶麵,每道菜品都是對食材和烹飪技巧的深刻致敬,激發您的味蕾靈感。

二樓馬哥孛羅咖啡廳為四面通透的島嶼景觀,高挑落地窗打造全方位自然採光時尚觀感,大氣雅緻的空間,恰到好處的開放式廚房,可邊欣賞專業廚師們透過精湛技藝將美食慢慢烹飪的過程。復古綠色和活力橙色彩搭配完美撞色,享用美味的同時,令人心曠神怡。

主廚特別推薦:

澳洲150天和牛肉眼-精選澳洲150天穀飼和牛肉眼,以其大理石紋理和豐富的肉汁而聞名。經過精心烹飪,這道牛排將為您帶來無與倫比的口感和風味,是肉食愛好者的舌尖享受。

托斯卡納熱壓低溫12小時放養豬肉三明治-受到義大利托斯卡納地區的啟發,大廚採用低溫慢煮12小時的放養豬肉,搭配自製醬料和新鮮蔬菜,熱壓成三明治。每一口都是對義大利風味的全新演繹,簡單卻不失精緻。

墨西哥捲餅-墨西哥捲餅採用新鮮的玉米餅,捲入烤製的雞肉或牛肉,搭配自製的酪梨醬和酸奶油。這是一道色彩繽紛、風味獨特的佳餚,讓您彷彿置身於熱情的墨西哥街頭。

M5和牛沙茶麵-沙茶麵是福建地區的傳統名吃,以其獨特的沙茶醬和鮮美的湯頭著稱。 M5與牛沙茶麵,正是這樣一款融合了東方傳統與西方奢華的創新之作,它將澳洲M5級和牛的豐腴口感與福建沙茶麵的濃鬱風味完美融合,為您的味蕾帶來前所未有的體驗。

鮑魚海參花膠米線糊- 結合了中華料理的精髓與現代烹飪的創新,這道米線糊選用上等鮑魚和海參,搭配滋補的花膠,熬製成濃鬱的湯底。每一口都是對傳統風味的現代詮釋,溫暖而滿足。

想了解更多咖啡廳美饌,可追蹤「晉江馬哥孛羅酒店」微信商城 或致電+86 595 3666 6666。


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關於晋江馬哥孛羅酒店
飽滿 聯動 責任
晋江馬哥孛羅酒店位於福建省南部,晋江市中心。 酒店擁有280間客房及27間套房,所有房間均高雅舒適,並極具地方特色。 晋江馬哥孛羅酒店擁有完善的會議及宴會設施,以及著名的馬哥孛羅咖啡廳、中餐廳、大堂酒廊及行政酒廊。 配有先進完善健身設備及25米標準戶外泳池的健身中心為客人帶來全身心的釋放。
更多晋江馬哥孛羅酒店資訊,請瀏覽更多 www.marcopolohotels.com

關於九龍倉酒店
總部位於香港特別行政區的九龍倉酒店是九龍倉集團有限公司旗下的全資附屬公司,在香港特別行政區、中國內地和菲律賓擁有和/或經營16 家酒店。九龍倉酒店旗下擁有三個品牌,分別為Maqo、馬哥孛羅酒店和尼依格羅酒店,在門戶城市為賓客提供5,000 多間客房、會議空間以及精心打造的體驗。直至2025 年,旗下酒店組合預計將涵蓋 25 家酒店和度假村,並在曼谷、上海、深圳、新加坡和東京開展籌備項目。欲了解更多信息,請瀏覽 wharfhotels.com 或 LinkedIn。

關於馬哥孛羅酒店
馬哥孛羅酒店在香港特別行政區、中國內地和菲律賓設有豪華酒店,酒店體現了馬哥孛羅的冒險精神。每家酒店均位於主要旅遊目的地,積極參與社區活動,致力於可持續發展,並成為舉辦各種聚會和感受當地體驗的中心点。馬哥孛羅酒店隸屬九龍倉酒店,也是全球最大的獨立酒店品牌聯盟—全球酒店聯盟(Global Hotel Alliance)的成員。欲了解更多信息,請瀏覽 marcopolohotels.com、Instagram 或 LinkedIn。

關於全球酒店聯盟 (Global Hotel Alliance)
關於全球酒店聯盟 “探索之旅” (GHA DISCOVERY) 於 2010 年推出,是全球最大的獨立酒店品牌忠誠度計劃,覆蓋40個品牌的800多家酒店、度假村和宮殿。會員無論在家還是在外,均可享受 VIP 認可、周到禮遇和豐厚獎勵。 全球酒店聯盟 “探索之旅”會員可賺取和消費 DISCOVERY獎勵金 (D$),這是一種專屬獎勵貨幣。會員無需住宿也可於在地酒店享受專屬的獨特體驗和本地優惠。有關 全球酒店聯盟 “探索之旅”的更多信息或申請加入,請瀏覽 www.ghadiscovery.com  或下載 全球酒店聯盟 “探索之旅”應用程序;或在 Instagram 和 Facebook 上關注GHA DISCOVERY。

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