職位空缺

職責

• 根據食譜或菜單準備各式產品。
• 以高質量水準準備菜單上的產品。
• 試味以確保齣品是合適正確的。
• 安全適當的使用廚房器具。
• 確保枱面和儲存用具是幹净、被消毒的。
• 根據危害分析關鍵控製點、法定衛生局規章製度以及酒店政策和廚房操作程序來準備、進展、提供服務和儲存食物。
• 最大程度的細緻、關注細節以及熱情來生產食品。在調味、烹飪時間及技術、食物齣品及口感上要格外謹慎。
• 完成上級交待的其他工作。

資格條件

• 根據食譜或菜單準備各式產品。
• 以高質量水準準備菜單上的產品。
• 試味以確保齣品是合適正確的。
• 安全適當的使用廚房器具。
• 確保枱面和儲存用具是幹净、被消毒的。
• 根據危害分析關鍵控製點、法定衛生局規章製度以及酒店政策和廚房操作程序來準備、進展、提供服務和儲存食物。
• 最大程度的細緻、關注細節以及熱情來生產食品。在調味、烹飪時間及技術、食物齣品及口感上要格外謹慎。
• 完成上級交待的其他工作。