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香港美利酒店與老吉士上海菜載譽歸來攜手呈獻「滬上美饌」盛宴

尼依格罗酒店 | 香港美利酒店

酒店信息 | 餐饮美馔, 2024年5月13日
中国香港特别行政区,2024年5月13日── 香港美利酒店与老吉士上海菜携手呈献的期间限定「沪上美馔」盛宴深受欢迎,酒店再次邀请老吉士团队载誉归来, 与香港美利酒店的中菜及宴会部副行政总厨陈忠秋师傅联手炮制老吉士的著名佳肴包括熟醉膏蟹、蟹粉烩花胶、葱烤鸦片鱼头及吉士招牌鲍鱼红烧肉等 ,为一众宾客带来甘香丰润的味蕾享受。 宾客将于香港美利酒店优雅的宴会厅Niccolo Room内享用「沪上美馔」盛宴,另外亦可选择以无限畅饮Ruinart香槟或葡萄佳酿配搭,为这场飨宴锦上添花。

于1995年,人文气息浓郁的上海天平路上诞生了一家名叫「吉士酒家」的餐厅。 凭借一道道正宗的沪上口味本帮菜扬名的「老吉士」于2016年9月入围了「米芝莲美食推介」,被中外媒体誉为实至名归的访沪必尝餐厅,于 「2021上海米芝莲指南」中,老吉士再次获得此项殊荣。 至今,老吉士上海菜餐厅秉承匠心的精神与传统的手艺来烹调食材,传承老上海本帮菜诞生之地,市井弄堂里的烟火味与灵魂。

「沪上美馔」盛宴备有二人至十二人午宴及晚宴套餐,由2024年6月12至16日期间限定供应。 菜单包括了老吉士的招牌菜式例如糟卤韵味馥郁的吉士醉鸡、鱼鲜酒香的酒酿蒸鲥鱼、色泽油香浓郁的吉士招牌鲍鱼红烧肉、以大量香葱烤焗的葱烤 鸦片鱼头及齿颊留香的糯米红枣等。 每一道菜式都是以本地新鲜食材入馔,并依照本铺的食谱烹调,确保将每道菜的原汁风味由上海呈献到一众本地饕客席前,让他们品尝到传统本帮菜「 浓油赤酱」的特色滋味。 厨师团队更特意搜罗,匠心炮制熟醉膏蟹,膏黄肥腴,与花雕的醇香相得益彰 ; 及蟹粉炒粉皮,口感滑韧的粉皮加入蟹黄及蟹膏炒至香气四溢,绝对不容错过。

日期:        2024 年 6 月 12日至16日
时间:        午宴︰中午12时至下午3时 ; 晚宴︰下午6时至 11 时
地点:        香港美利酒店25楼 Niccolo Room
价钱:        午宴︰所有套餐每位港币588元 ;
                   晚宴︰所有套餐每位港币988元
                 
饮品搭配:    
无限畅饮鲜橙汁及汽水需每位另加港币100元
无限畅饮红白餐酒、鲜橙汁及汽水需每位另加港币150元 
无限畅饮Ruinart香槟、红白餐酒、鲜橙汁及汽水需每位另加港币400元

所有价格须另收加一服务费,网上预约请到酒店官方网上商店,于即日起至2024年5月25日使用优惠码「early15」订购更可享85折早鸟优惠。 查询请致电(852)3141 8668或发送电邮至 events.themurray@niccolohotels.com。
 
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老吉士上海菜 - 郑铎师傅     香港美利酒店 - 陈忠秋师傅
吉士醉鸡 、熏鱼及四喜烤麸肉     熟醉膏蟹
吉士招牌鲍鱼红烧肉 酒酿蒸鲥鱼
 
蟹粉烩花胶 糯米红枣

*以上菜式图片只供参考

关于香港美利酒店
荣获《福布斯旅游指南》评为五星级酒店及为立鼎世酒店集团于香港之唯一酒店成员,香港美利酒店为英国国际著名建筑及综合设计事务所Foster + Partners 打造的其中一个瞩目保育计 画。 作为香港特别行政区「保育中环」项目的一部份,酒店本身的美利大厦乃城中最著名地标之一。 项目造价达十亿美元,锐意成为当代生活风格的目的地。 酒店楼高25层,提供336间特大客房及套房。 其他设施包括环抱醉人中环商业区与城中绿州香港公园景致的天台酒吧、一系列特色餐厅及酒吧,以及创新会议及宴会场地。 酒店更是全球首批通过Sharecare及《福布斯旅游指南》健康安全验证的酒店之一。 香港美利酒店亦是世界知名的「全球酒店联盟」之成员, 联盟涵盖35 个独立品牌于85 个国家及地区的 500 多家酒店。 更多有关香港美利酒店的资料可浏览 niccolohotels.com。

关于尼依格罗酒店品牌
尼依格罗酒店旗下拥有五间时尚雅致的酒店。 品牌的宗旨是透过引人入胜的体验、艺术和文化以及精致的空间为客人打造写意奢华的生活方式。 品牌的第一家酒店于 2015 年在成都开业,目前已在香港特别行政区、长沙、重庆和苏州开设品牌酒店。 尼依格罗酒店隶属九龙仓酒店,也是全球最大的独立酒店品牌联盟—全球酒店联盟(Global Hotel Alliance)的成员。 欲了解更多信息,请浏览niccolohotels.com、Instagram 或 LinkedIn。

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全球酒店联盟“探索之旅” (GHA DISCOVERY) 于 2010 年推出,是全球最大的独立酒店品牌忠诚度计划,覆盖 40 个品牌的 800 多家酒店、度假村和宫殿。 会员无论在家还是在外,均可享受 VIP 认可、周到礼遇和丰厚奖励。 全球酒店联盟 “探索之旅”会员可赚取和消费 DISCOVERY奖励金 (D$),这是一种专属奖励货币。 会员无需住宿也可于在地酒店享受专属的独特体验和本地优惠。 有关 全球酒店联盟 “探索之旅”的更多信息或申请加入,请浏览 www.ghadiscovery.com  或下载 全球酒店联盟 “探索之旅”应用程序;或在 Instagram 和 Facebook 上关注 GHA DISCOVERY。

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立鼎世酒店集团由众多独立的高端奢华酒店组成,400余间成员酒店分布于80多个国家,每家成员酒店别具一格,完美诠释当地特色。 通过独具个性的建筑、设计、文化体验,以及满载热诚的服务,这些酒店深受寻求卓越体验的旅行家欢迎。 一众独具开创精神和前瞻视野的欧洲酒店业主于1928年创立了立鼎世酒店集团,提供始终如一的非凡旅游体验已达90年。 立鼎世秉承严格的质量标准,在各目的地甄选最顶级的酒店,各具特色的体验衍生出集团与众不同的酒店组合。 其「Leaders Club」忠诚计划汇聚了志趣相投的旅行者,为他们打造无与伦比的旅程,会员更可尊享个人化服务及旅游优惠,让他们在各成员酒店的住宿更添惬意。 详情请浏览www.lhw.cn、Facebook网址为www.Facebook.com/LeadingHotels、Twitter @LeadingHotels及Instagram @Leadinghotelsoftheworld

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