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香港美利酒店联手韩国护肤品牌Sulwhasoo雪花秀喜迎新春 携手推出「参」灵之旅下午茶

尼依格罗酒店 | 香港美利酒店

餐饮美馔, 2025年1月22日
中国香港特别行政区,2025年1月22日 ── 香港美利酒店携手知名韩国护肤品牌Sulwhasoo雪花秀,呈献雪花秀「参」灵之旅下午茶。这场感官之旅不仅能体验到味蕾的极致绽放,更能感受到雪花秀的皇牌产品 — First Care润燥再生精华(人参精华肌底液)的滋养魅力,由内而外滋养身心,带来焕肤养颜的独特体验。

在酒店行政副主厨曾颖希及厨房团队的引领下,宾客将踏上一场精心打造的下午茶美食之旅,体验一系列令人垂涎的咸甜美点。这段滋养身心的美妙旅程从一道温馨的迎宾点心开始,韩式烤红椒坚果酱带子枝豆馅饼创新地结合了经典韩式辣酱(Gochujang)与西班牙风味的烤红椒坚果酱(Romesco),香脆松化的暖批内搭配鲜美的扇贝及爽脆的枝豆,每一口都是东西方风味完美交融的艺术品,为您的下午茶体验拉开华丽序幕。

一系列咸鲜点心融合了多种滋养成分,体现了韩国料理的精髓。烟鲑鱼他他配阿穆尔鱼子酱是一道搭配鲜美的烟熏鲑鱼及细腻的鲜奶油,点缀奢华的阿穆尔鱼子酱而成。鹅肝烤南瓜香醋马卡龙内丝滑的鹅肝与烤南瓜甜美相得益彰,包裹在浸泡了意大利香醋的马卡龙中,为食客提供了一种既丰富又不失优雅的口感体验。人参玉子烧鲑鱼籽三文治,人参的独特香气融合玉子烧与鲑鱼籽酱,一口大小的体验充满惊喜。韩式腌制椰菜花芹菜头忌廉金盏花挞,酸橙腌制的椰菜花,柔滑的芹菜头忌廉和芬芳的金盏花巧妙结合,构成了一个令人难以忘怀的味觉组合,其鲜艳的颜色也为餐桌增添了一抹亮色。

甜点的灵感则从雪花秀标志性的琥珀色中汲取,每一款都独具匠心。人参慕丝芝士蛋糕以奶油慕丝为基底,融入了人参精华,口感丝滑且富有层次,给宾客的味蕾带来多重惊喜。柚子白朱古力慕丝圆饼是一款外层为精致的白巧克力壳,藏着清新爽口的葡萄柚果冻,一口咬下,清新的果汁瞬间在口中散开。橙黑朱古力忌廉泡芙则在轻盈蓬松的泡芙内填充丰富的鲜橙忌廉奶油,酸甜交织的味道与细腻的巧克力完美结合。脆果仁云呢拿慕丝融合了诱人的香草慕丝和酥脆的焦糖外壳,每一口都能感受到香草的浓郁香气和焦糖的独特质感,给人带来无尽的甜蜜享受。

香橙姜味及云呢拿味松饼将为这场下午茶画上完美句号,客人可以根据个人喜好,搭配三款抹酱:鲜橙果酱、朱古力酱以及鲜奶油享用,并可选择与 JING 茶、气泡茶或气泡酒一同品尝。适逢此次合作,Garden Lounge的咖啡师将融入雪花秀的品牌精髓,特别炮制了一系列特色人参咖啡,包括:牛奶咖啡、 泡沫牛奶咖啡及短笛咖啡。您可以在享受这些精心制作的美食佳肴同时,感受到焕肤养颜的双重体验。

由即日起至2025年3月31日期间,凡惠顾雪花秀「参」灵之旅下午茶的每位宾客都将获赠一份雪花秀First Care体验套装,包括润燥再生精华 8ml、润燥再生精华面膜 1片及御时紧颜参养精华5ml。(须凭券亲临雪花秀香港任何门市或专柜换领,数量有限,送完即止)

Sulwhasoo雪花秀「参」灵之旅秘密花园 
为了给宾客们一个多重感官体验,香港美利酒店的后花园将被打造成雪花秀「参」灵之旅秘密花园,这个隐秘的宁静空间坐落于山顶缆车站旁,宾客一甫进花园,被琥珀色花朵装饰环绕着的小木屋将会映入眼帘,而雪花秀独有的「平和之香」香氛亦将扑鼻迎人。灵感来自于「在森林中漫步」的感觉。据说在古代韩国,人们会在讨论重要事项之前在花园散步,整顿身心。他们相信,园林中大自然的香气,能够净化烦燥不安及焦虑的情绪,令他们找回内心的平衡宁静。宾客在品尝一趟精致的下午茶体验后可沉浸在这个和平与宁静的花园中,舒缓灵魂,补充正能量。

酒店更为此秘密花园举办了Instagram摄影比赛,鼓励宾客到场拍照打卡。参加者只需追踪 @themurrayhk 及 @sulwhasoo.hongkong 专页,并于秘密花园小木屋拍照,上载至个人Instagram、分享「First Care润燥再生精华令你最「参」动的地方」及标注 #SulwhasooHK #雪花秀 #TheMurrayHK #NiccoloHotels,即可参加。比赛设有冠亚季军,被挑选之冠军可获得:香港美利酒店高级客房一晚住宿、润燥再生精华 60ml一瓶及人参极致修复护理单人疗程(价值港币7,000元)。亚军及季军可各获得:香港美利酒店高级客房一晚住宿及人参极致修复护理单人疗程(每份价值港币6,300元)。详情请参阅香港美利酒店之Instagram专页。

Sulwhasoo雪花秀「参」灵之旅下午茶
日期: 由即日起至2025年3月31日
时间: 第一节︰下午 2时45分 至 4时15分
         第二节︰下午 4时30分 至 6时
地点: 香港美利酒店UG楼层Garden Lounge
价格: 港币856元两位包括两杯咖啡或 JING 茶;额外每位港币428元;
         港币1,056 元两位包括两杯Saicho 气泡茶或气泡酒;
另加港币48元升级至限定韩式人参咖啡一杯 (可选牛奶咖啡、奶泡咖啡或短笛咖啡)
价格须另加一服务费。
预订详情及连结: https://store-themurrayhk.niccolohotels.com/tc/sws-aft/

关于雪花秀
雪花秀深信,至臻之美,只会随岁月蜕变而升华,而每位女士都可以焕发出独一无二的动人光采。肌肤受到环境刺激及免疫反应引起炎症,而长期慢性炎症是导致肌肤老化的原由。雪花秀致力于人参研究,累积逾60年经验,从人参30种珍稀的人参皂苷中,凝炼独家的Ginsenomics™️人参精萃,透过尖端科技注入皇牌产品,阻绝炎症反应﹑赋活及滋养肌肤,提升肌肤再生能力,从护肤第一步激活肌肤抗炎屏障,守住年轻健康肌,为每位女性带来自然健康的恒久美。

关于香港美利酒店
荣获《福布斯旅游指南》评为五星级酒店及为立鼎世酒店集团于香港之唯一酒店成员,香港美利酒店为英国国际著名建筑及综合设计事务所 Foster + Partners 打造的其中一个瞩目保育计划。作为香港特别行政区「保育中环」项目的一部份,酒店本身的美利大厦乃城中最著名地标之一。项目造价达十亿美元,锐意成为当代生活风格的目的地。酒店楼高25层,提供336间特大客房及套房。其他设施包括环抱醉人中环商业区与城中绿州香港公园景致的天台酒吧、一系列特色餐厅及酒吧,以及创新会议及宴会场地。酒店更是全球首批通过Sharecare及《福布斯旅游指南》健康安全验证的酒店之一。
更多有关香港美利酒店的资料可浏览 niccolohotels.com。

关于尼依格罗酒店品牌
尼依格罗酒店旗下拥有五间时尚雅致的酒店。品牌的宗旨是透过引人入胜的体验、艺术和文化以及精致的空间为客人打造写意奢华的生活方式。品牌的第一家酒店于 2015 年在成都开业,目前已在香港特别行政区、长沙、重庆和苏州开设品牌酒店。尼依格罗酒店隶属九龙仓酒店,也是全球最大的独立酒店品牌联盟—全球酒店联盟(Global Hotel Alliance)的成员。欲了解更多信息,请浏览niccolohotels.com、Instagram 或 LinkedIn。

关于 GHA「探索之旅」 (GHA DISCOVERY)
GHA「探索之旅」于 2010 年推出,是全球最大的独立酒店品牌忠诚度计划,覆盖 40 个品牌的 800 多家酒店、度假村和宫殿。会员无论在家还是在外,均可享受 VIP 认可、周到礼遇和丰厚奖励。 GHA「探索之旅」会员可赚取和消费 DISCOVERY奖励金 (D$),这是一种专属奖励货币。会员无需住宿也可于在地酒店享受专属的独特体验和本地优惠。
有关 GHA「探索之旅」的更多信息或申请加入,请浏览 www.ghadiscovery.com  或下载 GHA「探索之旅」应用程序;或在 Instagram 和 Facebook 上关注 GHA DISCOVERY。
欲了解更多信息,请浏览www.globalhotelalliance.com

媒体联系
李俊贤(Stephen Lee)
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香港美利酒店
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市场传讯经理 | 重庆尼依格罗酒店
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E jonina.jin@niccolohotels.com

Gracie Hu
传讯总监 | 苏州尼依格罗酒店
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